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(記者許婭靜/綜合報(bào)導(dǎo)) 日本是臺(tái)灣農(nóng)產(chǎn)食品的第二大出口市場(chǎng)，2024年日本東京國(guó)際食品展今5日開(kāi)幕，今年臺(tái)灣館再創(chuàng)歷年最大規(guī)模，總計(jì)13縣市、178家品牌企業(yè)共同參與，嘉義縣長(zhǎng)翁章梁也親自率團(tuán)帶領(lǐng)8家嘉義優(yōu)鮮業(yè)者前往日本參展，爭(zhēng)取國(guó)際訂單。嘉義縣政府此次邀集8家業(yè)者設(shè)置「嘉義優(yōu)鮮館」，主打來(lái)自「阿里山的美好滋味」，產(chǎn)品有急速冷凍截切水果，呈現(xiàn)嘉義縣新鮮水果的原汁原味，也包括烏魚(yú)子、果乾、地瓜酥、油品類(lèi)、最受歡迎的外交伴手禮鳳梨酥，及18鄉(xiāng)鎮(zhèn)市農(nóng)會(huì)的代表性農(nóng)漁畜產(chǎn)品，要向全世界分享屬於嘉義縣的美好滋味。翁章梁強(qiáng)調(diào)，來(lái)參展的嘉義縣業(yè)者都很有心想開(kāi)發(fā)日本市場(chǎng)，縣府就給予最大的支持及鼓勵(lì)，協(xié)助找到世界各國(guó)的買(mǎi)家，一旦打開(kāi)拓銷(xiāo)市場(chǎng)，後面一系列的生產(chǎn)、買(mǎi)賣(mài)就能穩(wěn)定成長(zhǎng)。翁章梁說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品出口最大的問(wèn)題在於檢疫，這次也瞄準(zhǔn)推出急速冷凍截切水果，透過(guò)進(jìn)步的冷凍技術(shù)保持原味，一方面又能克服檢疫問(wèn)題，送到日本還能吃到在嘉義的味道。農(nóng)業(yè)處指出，外銷(xiāo)市場(chǎng)的拓銷(xiāo)需與當(dāng)?shù)嘏囵B(yǎng)及建立長(zhǎng)久關(guān)係，才可以獲得買(mǎi)家及消費(fèi)者的信任與認(rèn)同，今年是縣府第9次帶領(lǐng)業(yè)者參加?xùn)|京食品展，第一線(xiàn)面對(duì)面與大型買(mǎi)家溝通洽商、瞭解市場(chǎng)需求，盼嘉義縣的農(nóng)特產(chǎn)品可透過(guò)這個(gè)平臺(tái)增加品牌曝光度，穩(wěn)定地拓展海外通路，讓更多日本消費(fèi)者品嚐嘉義農(nóng)特產(chǎn)的美味。

<大和傳媒>